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じゃばらはゆずよりも果汁が豊富で、種がなく風味に独特のものがあり、地元では昔からお正月の料理に珍重されて来たものであり、その名の由来も“邪気を払う”から付けられたといわれています。 ★じゃばら酒(じゃばら村)はそのじゃばらを皮ごとまるまる日本酒に絞り込み、舌の記憶に残るミステリアス風味の和リキュールです。『濃い?』と思われる方はクラッシュアイスを入れたり、炭酸で割っていただくとお酒の弱い方でも飲みやすい一杯になりますよ! ★じゃばらドライフルーツ 果皮にフラボノイドが豊富に含まれており、なかでもナリルチン成分は健康食品の分野で非常に高く注目されています。 ナルリッチは強い苦みがあり食用に向かないじゃばらの皮を、和歌山工業高等専門学校との共同開発により製品化したオリジナルブランドです。 ■品名:ナルリッチ 内容量40g(じゃばら果皮ドライフルーツ) 原材料:じゃばら果皮(和歌山県産)、砂糖 ○じゃばらの恵み じゃばら皮ドライフルーツは、口の中にさわやかな香りとほろ苦さが、ふわっとひろがるナリルチンたっぷりの「じゃばら皮ドライフルーツ」です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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