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まっことうまい！ 大寒の１月２月、高知県室戸沖には、産卵前の旬のサバが群れをなして回遊してきます。 その新鮮で脂ののった大型のサバを厳選して使用し、さばらしい逸品を５種類のセットにしてお届けします！ 室戸の旬の味をご賞味ください！ 干物は軽くあぶって温かいうちにお召し上がりください。 しめさばはカットして、酢飯と召し上がると美味しいです。 サバの味噌煮は、湯煎にかけて温かくしてお召し上がりください。 サバのすき焼きのっけ丼は、炊き立てのご飯に、サバとタレをのせ、お好みで刻み葱・ごま・のり等を付け合わせてお召し上がりください。 昔から、室戸ではすき焼きをする際に、牛肉や豚肉、鶏肉の代わりにサバを使った『さばすき』という食文化がありました。その食文化を再現しています。 （開封後は、必ず使い切ってください。） 提供元：有限会社いずま海産
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