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【京料理 坂安】ハモ落し(湯引き)|京都 グルメ 人気京料理 [ 京都 坂安 鮮度の良い天然ハモ 鱧 はも 湯引き 美味しい おすすめ 料理 和食 ご褒美 お祝い お取り寄せ 通返 送料無料 ふるさと納税 ]  ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]

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参考寄附額:
10,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
ハモ落し(湯引き)6カン・梅肉
消費期限
未開封・要冷蔵で商品到着日翌日まで ※要冷蔵(10度以下)※開封後はなるべく早めにお召し上がりください
配送方法
管理番号
A-YB002
期間限定
2026年6月01日 ~ 2026年10月15日
発送期日
~2026年10月中旬 ※ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。その際に、到着日のご希望をお申し付けください。

京都府京都市のお礼の品概要

京料理 坂安より、鮮度の良い天然ハモを使用したハモ落しをお届けします。

【消費期限】
未開封・要冷蔵で商品到着日翌日まで ※要冷蔵(10度以下)

【配達不可地域】
北海道・青森県・秋田県・沖縄県・その他離島、および京都発翌々日着の地域

※配達日のご指定がなかった場合は、ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。
 その際に、到着日のご希望をお申し付けください。

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【消費期限】
未開封・要冷蔵で商品到着日翌日まで ※要冷蔵(10度以下)

【配達不可地域】
北海道・青森県・秋田県・沖縄県・その他離島、および京都発翌々日着の地域

※配達日のご指定がなかった場合は、ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。
 その際に、到着日のご希望をお申し付けください。

写真

国産では淡路島近海、瀬戸内海産の活け釣りハモを厳選して仕入れております。

写真

ハモのぬめりを取り、腹を割いて、肝や浮き袋、子を取り出し、ひれを引き、開いて上身にします。

写真

皮1枚残して身に包丁目を入れ、骨きりしていきます。

写真

熱湯にサッとくぐらせ、すぐ冷水にとります。

写真

【お召し上がり方】
冷蔵庫から出し、冷たい状態でお召し上がりください。

【お客さまの声】
「上品で美味しかったです」
「京都料理の伝統的な味と食材をいかした旨味で、大満足しました」

京料理 坂安

昭和初期より西本願寺御用達の鑑札を拝し、地域に根ざした京料理の店です。
店主の目の届く範囲の仕事に限定し、食材の調達から調理まで店主自身が行っています。
食材を供給してくださる、漁師さん、農家の皆さん等への感謝の気持ちを忘れず、大切に調理してお客様のお口までお届けします。

事業者情報

事業者名
京料理 坂安
連絡先
075-371-8219
営業時間
6:00-23:59
定休日

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【すっぽん大市】すっぽん料理ペアお食事券

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
180,000
管理番号:
B-UJ04

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050-3146-8897
年中無休
平日9:00~17:00
土日・祝日10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。
★チャットボット(24時間受付可能)
https://app.chatplus.jp/chat/
visitor/5f29f715_1?t=btn

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