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【パティスリーグレゴリーコレ】ケークドゥケーク(ケークショコラココ&ケークテアールグレイ ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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オープン当初からの人気の焼き菓子を詰め合わせました。 ココナツを入れてしっとり焼き上げたチョコレートのスポンジ生地に、クラッシュしたアーモンドをいれたチョコレートを分厚くコーティングしたケークショコラココと、ベルガモットの爽やかな香りが特徴のアールグレイ茶葉をいれて焼き上げ、アイシングをかけたリッチなバターケーキです。 【内容量】 ケークショコラココ×1本 ケークテアールグレイ×1本
1998年4月23日に神戸市の元町3丁目にオープンした洋菓子店。 阪神淡路大震災で傷ついた神戸復興への情熱と「洋菓子の街 神戸」から本物のフランス菓子を発信したいという強い想いが、当時若くしてニース・ネグレスコホテルの総製菓長を務めながらも、アジアという新しいフィールドで自らの可能性を追求したいと考えていたひとりのフランス人パティシエと出会うことで実現の運びとなったのです。 2017年冬からは、異人館や教会などの異国情緒漂う神戸・北野の街に店舗を移し、より一層本格的なフランス菓子をお届けするべく、スタッフ一同日夜研鑽を積んでいます。
(1/1~1/3を除く)
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