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天然天日塩と地元のきれいな海水だけを使い1匹ずつ丁寧に冷風乾燥機で仕上げるはし長の干物は身が柔らかでふっくらしており、ひと味もふた味もちがいます。 みりん干しは味醂・ザラメ・黒砂糖だけを使っており、合成甘味料・化学調味料・保存料は使用しておりません。 こちらは和歌山県日高町と印南町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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