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山梨県のブランド魚、「富士の介」。 キングサーモン×ニジマスで交配させた新しい品種の魚で、きめ細かな身質と程良くのった上質な脂、豊かなうまみが特徴です。 今回は、お客様の好きなようにお使いいただけるように、 余計な加工はせずに丸ごと１本分でご用意しました。 お好みに合わせて調理してくださいませ。 【製造】 栄正水産（山梨県南都留郡富士河口湖町） 【事業者名】栄正水産 【ご連絡先】0555-72-4868 関連キーワード：刺身 切り身 サーモン ニジマス 魚貝類 鮭 サーモン 魚 お魚 さかな 食品 山梨 ご当地 富士の介 丸ごとセット 富士の介サーモン 地域特産品
富士山の清流で育まれた「富士の介」は、キングサーモンとニジマスを掛け合わせた特別な品種です。きめ細やかな身質と、絶妙な脂ののり、そして豊かな旨みが特徴です。余計な加工はせず、丸ごと一本でお届けすることで、様々な調理法でお楽しみいただけます。
栄正水産は、山梨県南都留郡富士河口湖町に拠点を置く養殖業者です。地元の自然の恵みを活かし、丁寧に養殖を行い、魚の健康と環境に配慮した方法で「富士の介」を育てています。高品質な「富士の介」を全国の皆様にお届けできるよう、日々努力を続けています。
富士河口湖町は、四季折々の美しい自然に恵まれた地域です。富士山の麓に位置し、清らかな水が豊富に流れるこの地は、養魚に最適な環境です。「富士の介」は、この恵まれた環境の中で、のびのびと育っています。
栄正水産は、地元の豊かな自然に支えられ、長年にわたり養殖業を営んできました。常に高い品質を追求し、技術の向上と時代の変化への対応に努めてきました。現在の「富士の介」の品質は、こうした長年の努力の結晶です。
私たちは、地元の自然の恵みを最大限に活かし、皆様に喜んでいただける商品を提供したいと考えています。「富士の介」を通して、山梨の豊かな自然を感じていただき、食卓に笑顔をお届けすることを目指しています。
ふるさと納税を通じて、「富士の介」を多くの方に知っていただく機会が増えています。この取り組みは、地元の文化や自然の素晴らしさを再認識させ、地域の活性化にも繋がっています。これからも、地元の魅力を発信し、皆様と共に地域を盛り上げていきたいと考えています。
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