無地熨斗 コンビーフ 70g ＆ ハンバーグ 150g 2個 計300g ＆ 豚肩ロース 130g 2枚 計260g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 雪ひかりポーク 新潟県 南魚沼市 冷凍 のし gift お土産 プレゼント 贈答 贈答品 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店

雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。
雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。
今回はUCHIYAMAこだわりのお肉製品の中でも特に魅力的な3種類セットをお届けします。

■「にいがた和牛」コンビーフ
雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のコンビーフです。
お酒のおつまみや料理のアクセントとして、様々な方法でお召し上がり頂けます。
もちろん、そのままでも大変美味しくお召し上がり頂けますが、アツアツのご飯にのせ、お醤油を一滴たらして頂くとさらに絶品です。

■「にいがた和牛」入り合挽ハンバーグ
「にいがた和牛」と「雪ひかりポーク」の2種類のブランド肉を、
合わせて製造した魚沼ならではのハンバーグです。
しっかりとした牛肉の旨味と、豚肉の脂の甘みを感じられる絶品ハンバーグです。
ふっくらな食感、ジューシーな味わいです。
温めるだけの簡単調理。お好みの味付けでお召し上がり下さい。

■「雪ひかりポーク」発酵熟成豚肩ロース
豚肩ロース肉は豚肉の中でも柔らかい部位なので、どんな料理にも変身できる事から、様々な料理に活用されることが多いです。
その中でも、とんかつにする事をおすすめします。
カラッときつね色になるまで揚げたら、アツアツのうちにお召し上がり下さい。
脂身が甘く、ジューシーな味わいです。

■「にいがた和牛」とは
新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。
コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。
肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。

■「雪ひかりポーク」とは
魚沼産の豚肉を厳選して仕入れたものだけを八海山雪室に貯蔵、
雪の力で熟成させうま味の増した雪国魚沼ならではの熟成肉です。

※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。
※豚肩ロースは熟成期間を要するため、在庫状況によっては発送までに1ヶ月程かかる場合がございます。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL　TEL：025-772-8822）

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