【定期便】 3kg×3ヵ月 最高金賞受賞 南魚沼産コシヒカリ 雪と技　農薬8割減・化学肥料不使用栽培

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米

【 ミシュラン星獲得レストランも認める、最高金賞の美味しさ 】
お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。
ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からもお取り上げ頂いており、口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能いただけます。

【 独自の自家製有機肥料栽培へのこだわり 】
通常の栽培方法でよく使われる化学肥料を一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込みから発酵～熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。
土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全に稲へと成長させ、甘みが強くと香り高い大粒なお米を実らせてくれます。

【 より健康に良い米作り 】　
農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料栽培で育てたお米でございます。
効率を求めずに、美味しさと健康の大切さを想いながらひとつひとつ丁寧な米作りに取り組んでおります。

南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。

※毎年10月上旬に新米切替予定。

事業者名：藤ノ木(株)
連絡先：025-761-7797

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