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粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています。粘り、甘み、ツヤ、旨味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です。ガツンと強い味わいではなく、どちらかと言うとやさしい味わいなので、いろいろなおかずに合わせられます。 【生産地】 広島県廿日市市佐伯町産 事業者名:有限会社平野米穀店 連絡先:0829-55-0058
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