朝採りスイートコーン10本セット

朝もぎたてのスイートコーンをクール便にてお届けします。
良い収穫時期に収穫したとっても甘ーいトウモロコシです。
ジューシーでプチっと弾ける美味しさをたっぷりお楽しみください。

品種は、プレミアム味来、サニーショコラ、など複数の美味しい品種を時期に合わせて栽培しています。
私達がお届けしたいのは、甘さはもちろん、粒皮が薄く風味ある味、そして果汁が多くフルーティーさのあるスイートコーンです。 そんな思いで品種選びから土づくり、栽培方法、収穫方法などを考え取り組んでいます！

私達すずまさ農園は、新潟市の海沿いの砂丘地にあります。砂丘地の畑は水はけが良く、地温が上がりやすいです。堆肥を入れて土づくりをし、しっかりと根を張り元気に成長できるよう、適切な時期に適切な環境になるよう努めています。スイートコーンを栽培には水が欠かせません。畑に水をあげるためのスプリンクラーがあり、豊かな水を必要な時期にしっかりとあげることができます。
また、新潟の5、6月は晴れの日が多く、日光をたっぷりと浴び充実した実が育ちます。

スイートコーンの収穫適期はとても短いです。実が充実してくると何度か試し採りをし糖度を確認します。粒皮が柔らかく、甘味がのってきたら、いざ収穫！気温が高くなるとせっかくコーンの中に貯めた糖が消費されていしまいます。まだひんやりとした早朝、太陽が昇る前に急いで収穫です！

収穫したスイートコーンは、一本ずつ実の充実具合や重さ、虫食いの有無などの品質を確認し、２Lサイズ（380g前後）の良い品質のものを収穫した当日にクール便にて発送いたします。
届いたら少し生でかじってみてください。火を通した時とはちょっと違うフルーツのような美味しさが感じられると思います。
加熱すると、甘味が凝縮し、香りも立ちます。いろんな食べ方で美味しいスイートコーンを味わってください。

スイートコーンはできるだけすぐに冷蔵庫に入れ保存してください。冷凍庫に余裕があれば、薄皮を数枚残して皮を剥きラップにくるんで冷凍することもできます（食べる時は、そのままレンジ600Wで7分程度）。あまーいスイートコーン、できるだけお早めにお召し上がりください。


トウモロコシは、6月下旬から7月下旬に収穫予定です。収穫でき次第、順次発送します。一日に発送できる数が限られているため、お待たせする場合があります。