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めんたいマヨネーズ 根底にあるものは、辛子明太子の存在感。いつもは優しいと思っていた島本の辛子明太子のお味が、めんたいマヨネーズではキリッとした旨味に変身。口に入れた瞬間に、何を食べているのかわかるほど、はっきりと伝わる力強さは、私たちが「おいしい！」と感じるために大切なこと。子供たちにも伝えたい、本物の素材を使うことの魅力のひとつ。 ガ－リックめんたいマヨネーズ 「濃すぎるお味では？」でも、意外にまろやか。いつでも楽しめる技ありのガーリック味。 辛子明太子にガーリック。インパクトのあるふたつの素材でできためんたいマヨネーズは、意外にも優しい風味。それは、敢えてふたつの素材をぶつけずに、辛子明太子を主として、ガーリックベースのマヨネーズを使うという小技が効いているから。季節を問わず、どんなときにも食べる喜びに導かれるお味 ※必ず冷蔵保管。冷凍保存は、出来ません（分離してしまいます） 事業者名：株式会社 島本食品 連絡先：0120-44-9966
市場の辛子明太子約95％の大半が、ロシア・アラスカの外国産が多い中、島本は僅か5％前後の希少国産原卵をメインにこだわり、辛子明太子を製造販売しております。 その理由は鮮度が最も重要だからなのです。
熟練の職人が一つ一つ手にとり上げ、秘伝の製法・調味液に丁寧に漬け込みます。
お求めは、福岡県内に4店舗とお取り寄せのみとなっております。
昔ながらの手法でやさしい味わいに 島本の特徴の一つに、日本酒ではなく焼酎でたらこを漬け込んでおります。 そうする事によって、素材の旨みを邪魔することなく、すっきりとした仕上がりが良いと私たちは昔から今もなお取り組んでおります。
人の手から人の手へ、たくさんの人々が「ひと粒に身をつくす」 たった一人ではなく、海へ漁にでる人々から、鮮度良いたらこづくりの方々、博多の辛子明太子職人、皆様にお届けするスタッフに至るまで、多くの人々が、細心の気遣いをもって、食卓に美味しい辛子明太子をお届けし、食卓に笑顔の輪が広がることを願っております。
ふるさと納税をきっかけに、「美味しかったから」と言ってリピートしてくださったり、旅の途中で店舗に立ち寄っていただいたりするお客様もいらっしゃいます。 ご縁に感謝するとともに、とても嬉しく思っています。
寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。 また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。
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・500円ごとに500ポイント付与となります。 ・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。 ・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
*ポイントの換算率は自治体によって異なります
（1/1～1/3を除く）
★土日も電話受付しております。
