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●雪国南魚沼に降る雪の温度と湿度で雪室貯蔵、雪の力で熟成させた新潟県ブランド和牛『にいがた和牛』のモモ肉を低温でじっくり焼き上げた雪国ならではのローストビーフ ●合鴨ロースを清酒八海山の仕込み水を使ったソミュール液(塩水)に漬け込みじっくりスモークをかけて焼き上げた南魚沼だから作れる合鴨スモーク 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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