• 信楽焼 ケーキ皿(横彫)2枚セット【古谷製陶所】
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信楽焼 ケーキ皿(横彫)2枚セット【古谷製陶所】

3,900ポイント
(参考寄附額:
13,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
渕荒横彫ケーキ皿 2枚 
カラー:渕荒横彫
サイズ:約17.5×12.5cm 高さ約2cm
電子レンジでの使用:○

手仕事で制作しておりますので、多少のがたつき、ゆがみや小穴、凸凹がみられるもの、工程上、裏印が見えにくいものがございます。また、自然の原料を使用しておりますので、土に含まれる小さな鉄点(黒点)や釉薬の流れや溜まりピンホールがあるものもございます。
同じようにお作りしていてもひとつとして全く同じ器はございません。それぞれが持つ個性、味わいとしてご理解いただければ幸いです。
配送方法
常温配送
管理番号
DV24-NT
発送期日
通常1ヶ月程度で発送いたしますが、ご注文状況により発送まで数ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 ※お申し込み順に順次発送いたします。 ※お届け時期等のご指定はお受けいたしかねます。

滋賀県甲賀市のお礼の品概要

デザートはもちろん、普段の小皿として、おもてなしの取り皿としても。

色のついた部分は、荒い土をぬり、櫛で彫りを入れています。櫛目部分の少し荒い手触りと、あたたかな色合が、粉引の白を引き立てます。

色の出方は、白化粧のかかる濃度、窯の入る場所、季節など、様々な要因によって決まります。濃い茶色からグレーに近いものまで、個体差があります。
土ものならではの変化のある色合をお楽しみください。


【お取り扱い方法】
●使い始めは、洗剤などで軽く洗ってそのままお使い下さい。吸水性があるため、水に浸けた時にグレーに変色したり、斑点ができる場合がありますが、完全に乾くと元の状態に戻りますのでご安心下さい。 品質に問題はありません。
米のとぎ汁などで煮ると、シミを防ぐ効果がありますが、完全に乾燥するまで色が変わる場合がございますのでご注意下さい。
●油物や色の濃い液体を盛りつける際には、水やお湯にさっと浸け水分を含ませてからお使い頂くとシミなどが付き難くなります。
●使ううちに着色したり、色が濃くなったりします。経年変化も味わいとして楽しんでいただければ幸いです。
●使用後はよく乾燥させてから収納して下さい。カビ、シミの原因になります。
●電子レンジでのご使用は問題ありませんが、オーブン、直火でのご使用はできません。
●食洗機のご使用はおすすめしておりません。
●底面処理をしておりますが、万一に備え、敷物等をお使いください。

事業者名:古谷製陶所
連絡先:0748-82-1041

 
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料理がより美味しくみえる・感じる器

白い食器へのこだわり「粉引」とは

滋賀県の信楽町で、食器を作り始めて50年以上!古谷製陶所の3代目として、信楽(しがらき)焼きを作っている古谷浩一(ふるたに・ひろかず)さん、お姉さんの古谷香織(ふるたに・かおり)さんにお話をお伺いしました。

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古谷製陶所さんで作られる器の特徴は「白い器」。

お父様の代から受け継がれた「粉引(こひき)」という製法で作られています。信楽焼きの中でも、「粉引」という製法をメインで行っている窯元は珍しい存在だそうです。

「うちでやっている粉引は、赤土で成形→乾かす→生化粧(白い泥状のもの)にくぐらせる→素焼き→釉薬(ゆうやく)掛け→本焼き→釉薬を刷毛で塗る→2度目の本焼き、と工程が多いんです。通常、粉引は割れやすい、汚れやすいという特徴がありますが、2度焼きすることにより器自体が強く、汚れにくくなり、さらに風合いもつきます。手作りにこだわっているので、短いものでも完成まで2週間はかかります」と古谷さんは教えてくれました。

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「粉引は土と化粧と釉薬の相性がガチっと合っていないと、脆い器になってしまうので、父が粉引の土台をしっかり作ってくれたのはありがたいです」と古谷さん。

お父様の代では和食器がメインでしたが、3代目の浩一さんと香織さんは、「粉引」のやり方はそのままで、現在のライフスタイルに合わせて和食にも洋食にも使えるようなデザインの器を増やしています。

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信楽では工房の数が減ってきているそうですが、古谷製陶所では若手の育成にも力をいれており、今は20名ほどのスタッフが働いています。「身につけたものを独立して役立ててもらいたいです。伝統工芸のようなものなので、続けるひとが増えたらいいですね」と古谷さん。

心ときめく器はどうやってできるのか

「暮らしに寄り添う」をコンセプトに作陶された器は、使い勝手のよいシンプルなデザインながら温かみもあります。古谷製陶所さんでは、ご実家の一部をリノベーションしたスペースに、料理教室などを行うキッチンスペースやショールームがあります。定期的に開催されるお料理教室では、自由に食器を使うことができるので、お客さんが盛り付けた様子や、何気ない一言にデザインへの新たな発見があったりするそうです。

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「また、昔のアンティークや骨董だったり、陶器以外のガラスや建築物からイメージをもらうこともあります。常に試行錯誤しながら、試している感じですね」と古谷さん。筆者は個人的に、新作も定期的にチェックしたくなりました。

「毎日気軽にたくさん使ってもらいたい」

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「作家の器・入門編と思って、しまわずに毎日たくさん使ってほしいですね。そうしていただけると本当に作家冥利に尽きます。割れてしまっても、安定した供給を心がけているので、また買い足してもらうこともできます。うちの器は、1回使ったらまた集めたくなったと言ってくださるリピーターさんがすごく多いんです。気に入ったらぜひ信楽まで遊びにきてください」とにこやかにお話されるお2人が素敵でした。
お料理がより美味しくみえる・感じる器をぜひ体験してみてください。

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『古谷製陶所』お礼の品ラインナップ(一例)

信楽焼 渕荒横彫だ円深皿(大) 

交換pt:
3,600pt
参考寄附額:
12,000
管理番号:
DV13

オーバルの大きめのお皿です。
深みもあるので肉じゃがの盛鉢がわりやスープパスタに

信楽焼 鉄散 八角プレート (大)【古谷製陶所】

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
DV15

人気の八角プレートの大サイズ。
ワンプレートや晩御飯のメインディッシュに◎
サイ

信楽焼 グレー釉 八角プレート (大)【古谷製陶所】

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
DV16

人気の八角プレートの大サイズ。
ワンプレートや晩御飯のメインディッシュに◎

信楽焼 サビ釉 八角プレート (大)【古谷製陶所】

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
DV17

人気の八角プレートの大サイズ。
ワンプレートや晩御飯のメインディッシュに◎
サイ

信楽焼 ルリ釉 八角プレート (大)【古谷製陶所】

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
DV18

人気の八角プレートの大サイズ。
ワンプレートや晩御飯のメインディッシュに◎
サイ

事業者情報

事業者名
古谷製陶所
連絡先
0748-82-1041 (お問い合わせは 月曜日~金曜日 10:00~16:00の間にお願いいたします)
営業時間
09:00-17:00
定休日
日曜定休・土曜不定休・年末年始など

滋賀県 甲賀市のお礼の品ランキング

2
【信楽焼・明山】 ごはん鍋 黒色 (4合炊き) mei-01

【信楽焼・明山】 ごはん鍋 黒色 (4合炊き) mei-01

交換pt:
13,500pt
参考寄附額:
45,000
管理番号:
CU49-NT
3
かまど名人carino3合炊き 飴釉

かまど名人carino3合炊き 飴釉

交換pt:
11,100pt
参考寄附額:
37,000
管理番号:
CQ10b-NT
4
【信楽焼】土鍋 小 ms02

【信楽焼】土鍋 小 ms02

交換pt:
11,100pt
参考寄附額:
37,000
管理番号:
ED009-NT

ふるぽカテゴリー[家具・工芸品・装飾品]のお礼の品ランキング

2
CHOCOLAT Living Table 098 walnut (wood top)

CHOCOLAT Living Table 098 walnut (wood top)

交換pt:
627,500pt
参考寄附額:
627,500
管理番号:
BG081VC01
4
松本民芸家具 スラント書棚

松本民芸家具 スラント書棚

交換pt:
-pt
参考寄附額:
490,000
管理番号:
AA282

ふるぽカテゴリー[雑貨・日用品]のお礼の品ランキング

2
ReFa BEAUTECH STRAIGHT IRON

ReFa BEAUTECH STRAIGHT IRON

交換pt:
-pt
参考寄附額:
74,000
管理番号:
KJ021
3
ReFa FINE BUBBLE PURE(専用カートリッジ付属無し)

ReFa FINE BUBBLE PURE(専用カートリッジ付属無し)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
100,000
管理番号:
KJ034
4
【Mサイズ】SIXPAD Powersuit Core Belt

【Mサイズ】SIXPAD Powersuit Core Belt

交換pt:
-pt
参考寄附額:
177,000
管理番号:
KJ037VC02

地方自治体情報

滋賀県甲賀市

カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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ふるさと納税コールセンター

050-3146-8893
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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