ふくしえんのおこめ、米粉入りラーメン「きたのまち　こめとこむぎのいいあんばい」、花咲トマトジュースのセット_01896

【お礼品の特徴】
お米～「ななつぼし」は、ほどよい甘み・ほどよい粘りがあり、冷めても美味しいという特徴があります。
当法人の施設利用者皆さんが、生産者さんと共に播種、田植え作業を行い、収穫したお米です。

米粉入りラーメン～旭川市にある地域活動支援センター「ジョブリハセンター」では、平成24年「独立行政法人福祉医療機構」より助成金を頂き、米粉入りラーメンの事業を始めました。
発達障害をお持ちの方々が、生産者と共に米の栽培に関わり、その米を使用した米粉入りラーメンです。

トマトジュース～旭川市にある障害福祉サービスB型事業所「旭川福祉園」の利用者が、丹精込めて育てた大玉トマトを使用しています。美味しさを余すことなくギュッと詰め込んだ、こだわりのトマトジュースです。

【生産者の声】
北海道旭川市にある社会福祉法人旭川旭親会は、昭和55年に開設以来、施設利用者の皆さんと共に野菜の栽培など、障がいを持つ方々の仕事の一環として取り組んできました。
今後も飲食業への参入、障がい者の働く場や賃金の向上、地域活性化につながる取り組みも行って参ります。

【原材料】
＜おこめ＞
単一原料米　ななつぼし
＜米粉ラーメン＞
・麺：小麦粉（北海道産）、米粉（旭川産ほしのゆめ）、植物油脂、かん水、卵白粉、食塩、増粘剤（アルギン酸エステル）、（一部に卵・小麦を含む）
・味噌スープ：味噌、豚脂、畜肉エキス、しょうゆもろみ、食塩、しょうゆ、にんにくペースト、酒粕加工品、魚醤（魚介類）、酵母エキス、砂糖、香味食用油、ごま油、玉ねぎ粉末、生姜粉末/調味料（アミノ酸等）、酒清、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・胡麻・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
・醤油スープ：醤油、食塩、砂糖、豚脂、香味油、こうじ調味料、ポークエキス、しょうがエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
＜トマトジュース＞
トマト、食塩

【製造場所】
米（旭川市）
米粉ラーメン（旭川市）
トマト（旭川市）
トマトジュース加工（剣淵町）

■お礼の品に関するお問い合わせ先■
事業者名：社会福祉法人　旭川旭親会
連絡先　：0166-54-8553
営業時間：9:00～17:00
定休日　：土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など