• [粉]#83 受注焙煎!310g ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
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[粉]#83 受注焙煎!310g ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

参考寄附額:
5,000
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
での寄附を受け付けております。
容量
310g
賞味期限
3ヶ月
配送方法
常温にて配送
管理番号
BG164
発送期日
決済から14日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送)
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

大阪府大東市のお礼の品概要

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

【焙煎士コメント】
とろける甘味たっぷり♪ ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー。 どの焙煎度でも美味しく飲める。 プラナウト農園のコーヒー。 重厚感があります。 === おススメポイント === グレープ色になるまで成熟させた果実が乾きレーズン状になった大粒のものだけを選択してナチュラル式で仕上げた原料を使い、ターゲットの風味(重厚感、フルーティー感、ナッツの香り、甘さ、豊かなボディー感)を目指して【エスプレッソレディー】を作ります。 === 品質の良さには理由がある! === 「ナチュラル100%」のエスプレッソレディー。 これだけ聞くと、 「普通のブラジルの精選方法をおなじじゃん。」 そう思いますよね? でも、同じではないのです。 “普通のブラジル”は、 一般的には樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されています。 “エスプレッソレディー”は、 その段階より前の 完熟感たっぷりの、レーズン色の完熟果実を選択的に収穫しています。 完熟から過熟にむかう段階の水に浮く大粒の「グレープチェリー」や「スーパーボイヤ」と呼ばれるとても状態の良い果実です。 この状態の果実を選択的に収穫するタイミングが何よりも大切です。 この見極めには、多く経験と深い知識が必要となります。 収穫後にも「レーズン色かつ大粒チェリー」をセレクトしています!!
水分値 8.7 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。 商品規格 NO2 S16 精選方法 ナチュラル クロップ 2021/22 栽培品種 カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど SCA評価 83.5点

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG164

パン工房 ガウディのラインナップはこちら

[粉]#85 受注焙煎!310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園(PN)珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG166

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[粉]#86 受注焙煎!310g ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG167

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[粉]#98 受注焙煎!310g ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG178

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[豆]#83 受注焙煎!310g ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG210

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[豆]#85 受注焙煎!310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園(PN)珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG212

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[豆]#86 受注焙煎!310g ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG213

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[豆]#98 受注焙煎!310g ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG225

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[豆]#42 受注焙煎!310g ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG67

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[粉]#42 受注焙煎!310g ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG148

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

[粉]#2 受注焙煎!310g ブラジル ブルボン(BRAZIL BOURBON) Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

交換pt:
-pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
BG108

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かりま

事業者情報

事業者名
BAKERY&CAFE GAUDI
連絡先
072-813-0711
営業時間
10:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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