兵庫県神戸市

3回定期便／A5等級神戸牛すき焼き・焼肉 3カ月連続お届けコース［神戸牛専門店神戸ぐりる工房］

参考寄附額：

70,000円

数量：

★この自治体は

最少金額4,000円

から、

1,000円単位

での寄附を受け付けております。

容量

【1回目】　神戸牛おまかせすき焼きセット 500ｇ（霜降り・赤身・カルビ）

【2回目】　神戸牛おまかせ焼肉セット 500ｇ　（霜降り・赤身・カルビ）

【3回目】　神戸牛訳あり切り落とし肉 400ｇ＆スジ500ｇ×2パック

賞味期限（保存方法）

出荷日より30日（-18℃以下で保存してください）

配送方法

冷凍

管理番号

E1101-2

期間限定

2024年8月20日～

発送期日

初回分 14日以内に発送、3カ月連続でお届けします。

アレルギー

牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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兵庫県神戸市のお礼の品概要

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

A5等級神戸牛のすき焼き肉、焼肉用、牛すじ＆訳あり切り落とし肉を3カ月連続でお届けします。
世界に誇る神戸ビーフの美味しさを是非ご家庭で。

【1回目】　神戸牛おまかせすき焼きセット 500ｇ
霜降り、赤身、カルビの食べ比べスライスのセットです。すき焼き、しゃぶしゃぶに。

【2回目】　神戸牛おまかせ焼肉セット 500ｇ
霜降り、赤身、カルビをバランス良く混ぜた焼肉セット。

【3回目】　神戸牛訳あり切り落とし肉 400ｇ＆スジ500ｇ×2パック
簡易包装の為[訳あり]ですが、赤身・カルビを中心に切り落とし用にスライサーでカットしますので、すき焼きやしゃぶしゃぶのお鍋はもちろん、牛丼や肉じゃが、炒め物にもオススメ。

神戸牛の牛すじは、短い煮込み時間でトロトロに。シチュー・カレー以外にも、ポン酢をかけても絶品です。

【神戸牛（神戸ビーフ）とは】
昭和58年、神戸牛流通推進協議会が設立され「神戸ビーフ」を世界一にする為、
以下の厳しい牛肉の規格が定められました。

「兵庫県産（但馬牛）」の未経産牛・去勢牛
霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上
可食部分の割合（歩留等級）がA・B等級
枝肉重量が499.9kg以下
肉質のきめ細かさ、しまり具合が優れている

神戸ビーフに認定された牛肉には「のじぎく」の紋章が捺され
神戸肉之証が発行されます。

牛をかたどったブロンズ像が、神戸ビーフを取り扱う指定登録店の目印。