[粉]#137 受注焙煎！310g 東ティモール エルメラ レテフォホ ゴウララ村 22-23 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

世界的産地となったレテフォホ、ゴウララ村より、毎年変わらず届くLOVE LETTER。鮮やかな果実味。
東ティモールはアジアで最も新しい国。 その公用語のひとつはテトゥン語。
そのテトゥン語の国名は「ティモール ロロサエ」、ロロサエは、太陽が昇る という意味。
RISING SUN、日出る国、まるで聖徳太子の頃の日本のようだ。
それは、2015年から毎年美味しくなっている、日出る国のスペシャルティコーヒー。
私たちダイイチデンシとPWJさん、農園主ドミンゴス一家の信頼関係の結晶。「GOULALA」、
それは信頼する彼の、ゴウララ村の豆を毎年待っている、という私たちのメッセージである。
生産地：東ティモール エルメラ県レテフォホ郡ゴウララ村
標高：1,450m以上
収穫期：5月－9月（乾季）
品種：在来種（ティピカ、他）
精製：ウォッシュド
土壌：赤土（テラローシャ）
シェードツリー：モクマオウ
収穫：完熟豆の手摘み
乾燥：天日干し

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房 ガウディ
［商品コード］BG267