紀の国みかん極み地鶏セット

自然豊かな和歌山の山麓のなか純国産種のオーハン由来
「紀の国みかん極み地鶏」1平方メール10羽以内、平飼い、そして和歌山のみかん果皮(陳皮)を与えて200日以上飼育されたコク、旨味が堪能できます。

調理しやすいようにスライスした地鶏をそのままフライパンで塩コショウして焼いたり、鍋に入れたりしてご利用ください。又、炭火焼は炭の香りとこくと旨味が堪能できます。そして旨煮は2時間かけて炊き上げて柔らかく又旨さを引き出しています。

【原材料名】
・地鶏肉炭火焼　　鶏肉（国産　紀の国みかん極み地鶏）、塩、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸）、みかん果汁／調味料（アミノ酸等）
・地鶏肉旨煮　鶏肉（国産　紀の国みかん極み地鶏）、醤油、砂糖、味醂、にんにく、生姜
（一部に鶏肉、小麦、大豆を含む）

事業者名：雑治商店
連絡先：0738-83-5921