天神ホルモン監修おかずホルモン

福岡で20年以上続く鉄板焼天神ホルモン

鉄板焼天神ホルモンは1999年天神に創業、職人が鉄板で新鮮なホルモンをカリっと香ばしく焼き上げ完成さる、焼肉でも高級鉄板でもない、定食スタイルでお肉とホルモンを思う存分味わって頂けるオリジナルの鉄板焼き店です。

創業から変わらない味、秘伝の味噌ダレ

天神ホルモンの味といえば秘伝の味噌ダレ。
九州ではポピュラーな甘口醤油と赤味噌をベースに複数の調味料を配合、コク深いのにスッキリとした味わいが特徴です。創業以来ずっとお客様に愛されています。

「レンジで2分」自宅で簡単に美味しいホルモンを

おかずホルモンは「自宅で手軽に」をコンセプトに創作期間一年を費やし店舗とは異なる調理法で生まれました。
使用するホルモンは冷凍しても食感が変わらない牛の「赤センマイ」を使用。
「プリッ！コリッ！」食感はクセになります。

味の決め手は店舗でも使用している甘辛い特製味噌ダレ味、天神ホルモンの味がいつでも簡単に楽しめるリピート必至の美味しさです。