明治25年創業の博多海産物問屋が作った 国産ちりめん4種 詰合せ（昆布、エビ、京菜、鮭）

明治25年創業

明治25年創業以来、一世紀を超え「海の恵み」を食卓にお届けしてきた福岡・博多・下呉服町にある海産物問屋の老舗です。

株式会社稲石について

明治25年、稲石兎毛吉が福岡市内の旧千歳町（対馬小路）で鮮魚の取り扱いを始めたのが、当社の興りです。以来、戦中の混乱期や、バブル崩壊など、時代の荒波に揉まれながらも、その都度お取引先様の温かいご支援に支えられ、今日まで事業を続けてくることができました。
関係各位に対し、深く感謝申し上げる次第でございます。

近年、食品産業をめぐる環境は大きく変わりました。産地偽装問題や安全性の問題など、業界の過当競争が進む中、消費者への安全・安心がなおざりにされてきた感がございます。　稲石グループが、創業当時より守り続けている「安全・安心な食品を、継続的に食卓にお届けする」というポリシーは、今の時代、食を預かる企業にとって、ますます重要な責務になってきていると実感しております。

これからも、日本の食を守る担い手としての自覚のもと、これまで積み上げてきた信頼を損なうことなく、より一層強固なものとするため、稲石グループは、日々精進してまいります。
現在当グループは、株式会社 稲石が主に問屋様に向けた卸売りを、株式会社丸惣が生産と加工を、株式会社大吉が新技術・新業態の開拓を担当し、三社一丸となって日々邁進しております。