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【品物の注意】
品目数及びお品書き、アレルギー情報は予告なく変更する場合がございます。
※寄附完了後のキャンセル・変更は一切お受け致しません。ご注意ください。
※北海道、鹿児島県、沖縄県、一部離島への配送は出来かねます。

伝統的な「おせち」と現代の食文化を融合した、彩り鮮やかな豪華な一品です。
内容のボリュームと構成の充実さにおいては絶品といわれる売れ筋商品であり、
お酒の肴、ごはんのおかずと幅広くご利用いただけます。是非、ご賞味下さい。
創業57年の玉清。自慢の美味しさに、毎年北海道から九州、沖縄まで多くのファンの方に愛され、ご注文をいただいています。
素材の良さが活きるよう、お客様にお届けするのが間に合うギリギリに製造することで、素材の新鮮さ・食感が違うと毎年ご好評いただいております。
「冷蔵で」お届けする＜生おせち＞は、12月31日到着日指定でお届けします！

＜壱の重＞
たつくり、焼湯葉巻、にしん奉書巻き、チキン三色巻き、若鶏照り焼き、ローストポーク、豚角煮、合鴨スモーク、ローズサーモン、中華帆立ひも、イカ黄金焼、紅白蒲鉾、若桃甘露煮、ポークパストラミ、有頭海老塩焼き、鮑のうま煮
＜弐の重＞
筑前煮、梅人参、蓮根煮、穂先筍、子持ちわかさぎ昆布巻、紅あずま甘露煮、たたきごぼう、椎茸煮、高野豆腐、味付けいくら(40g)、ぶり照り焼き、串刺しにし貝生姜風味、サーモンチーズ巻、中華風のし鶏（八角風味）、合鴨ロース照り焼き、伊達巻、京餅手まり
＜参の重＞
海鮮マリネ、きんとん、栗甘露煮、魚卵うま煮、イカ真砂和え、黒豆、パリパリ松前漬け、穀類の甘辛煮、若草チーズ和え、紅白なます、サーモン塩麹漬け、味付け数の子、にしん大漁漬け

※仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※消費期限は2025年1月2日までとなりますが、生ものですので商品が到着しましたら、お早めにお召上がり下さい。
※この返礼品について、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。

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玉清生おせちをご紹介します

のどかで住みやすい健康都市・愛知県大府市

愛知県大府市（おおぶし）は、愛知県西部に位置する街。名古屋市へのアクセスもよく、南は知多半島（ちたはんとう）、東は西三河地域に隣接している、のどかな街です。まちづくりの理念に「健康都市」を掲げていることでも有名で、子どもから大人まで世代問わず健康に過ごせる住みやすい街として人気を博しています。

1967年創業の株式会社 玉清

そんな大府市にある株式会社 玉清は、町の小さな弁当屋から始まった1967年創業のトータル食事サービスの会社。事業所向け給食、幼稚園向け給食、そして高齢者向け弁当などの弁当事業をベースに、コンビニ・スーパーに向けた外食向けの弁当製造を経て、平成7年に現在のおせち事業を手掛け始めました。

毎年末に1800人のスタッフ総出で仕上げられる玉清の生おせち。「生おせち」とは、冷蔵のままお客さんにお届けするおせちのことで、届いてすぐに作りたての味を楽しめることが特徴です。昨今は冷凍のおせちが多く採用されているなかで、玉清は創業当時からチルドでのお弁当製造一筋。長年培ってきたそのノウハウを活かし、毎年約12万個の売れ行きを誇っています。

おせちという文化を継承していきたい

「目指すのは、家族三世代で楽しめるおせち」と中川さん。「子どもが幼稚園児の時に、おいしくないという理由でおせちを全然食べてくれなかったことがありました。それならば、子どもがおいしく食べられるおせちを作ろう。そう思った経験が今の玉清の生おせちにつながっています。近年ではおせちを食べるご家庭も減ってきましたが、日本のおせち文化を継承し、家族みんなをつなぐひとつのツールになれば、と願っています」。

玉清には、「今までおせちを完食したことがなかったが、どれもおいしいので毎年完食できている」「筑前煮を中心に、煮物の味付けがとてもいい」「使用している原材料を詳しく書いてあるので安心して楽しめた」など、嬉しい声が毎年たくさん届きます。お正月に華を添えてくれる、玉清の生おせち。目移りしそうな色彩豊かなお重には、おせちの味と文化を目一杯楽しんでほしい、という思いが込められているように感じました。あなたも一年の幸せを祈りながら、この生おせちで大切な人と新年を迎えてみませんか？