お魚のバラエティ定期便（塩サバ 甘口塩銀鮭切身 うなぎ蒲焼 サーモン）【定期便・全4回】【魚鶴商店】

◆紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け＆釜揚げしらすの 海鮮丼◆
紀州湯浅醤油を使った特製ダレに漬け込んだサーモンとカンパチ＆釜揚げしらすを1食ずつセットにしました。
脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。

作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。
流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。
【原材料名】
・サーモン(ノルウェー産等)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・カンパチ(国産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・いわし稚魚(湯浅産)、食塩

※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※画像の調理例は一例です。

※塩さばフィレ・甘口塩銀鮭切身・海鮮丼は湯浅町との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

※うなぎ蒲焼は和歌山市との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

【製造地】
株式会社魚鶴商店
和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1

事業者名：魚鶴商店
連絡先：06-6260-0600