岩の原葡萄園製造ワイン使用ワイン漬けソフトたら【500g】

参考寄附額：

13,000円

数量：

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容量

原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：500g
魚介類の食材：タラ
産地（都道府県）：新潟県
食品の状態：袋
鮮魚・海藻の用途：珍味
単品重量：500g
不使用添加物：着色料
単品（個装）個数：1
アレルギー物質：小麦、大豆
栄養成分表示：100gあたりエネルギー・・・194kcal タンパク質・・・28.7g 脂質・・・2.05g 炭水化物・・・17.1g 食塩相当量・・・6.9g
原材料：助宗鱈（国産）、ワイン、砂糖、食塩、醤油／酒精、ソルビトール、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア・カンゾウ）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆含む）
製造者：有限会社　西沢珍味販売　新潟県上越市新保古新田535番地
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
名称：魚介類加工品

賞味期限

製造日から60日～ 90日未満

配送方法

常温配送

管理番号

CX031-NT

発送期日

ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします※23/12/29～24/1/8までお休みのため発送できません。

アレルギー

小麦、大豆

微量のアルコールを含みます。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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新潟県のお礼の品概要

上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。

その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、北海道産のちぎった鱈を漬け込みました。
ワインのフルーティーな甘みで塩気が和らぎ、しっとりやわらかなつまみたらです。

【製造場所】新潟県上越市新保古新田５３５番地／有限会社　西沢珍味販売

【事業者名】有限会社　西沢珍味販売
【連絡先】025-524-9818

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