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【博多辛子明太子の島本】希少国産卵・オリジナル辛子明太子切れ子 280g ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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「オリジナル辛子明太子」 創業以来、きめ細やかな舌触りと卵本来の旨みが引き立つシンプルな味で、お客様に愛され続けているオリジナル辛子明太子。 その島本伝統の味をご家庭でも気軽に味わっていただけるよう、お料理にあわせて選べる切れ子シリーズをご用意いたしました。 形や大きさがふぞろいなこと、切れていること以外は、オリジナル辛子明太子と変わりございません。 そのまま食べたり、パスタや酒の肴など料理にプラスしたりと手軽に使えて食卓がぱっと華やぐ、毎日の食卓の強い味方です。 ◎辛子明太子は全て無着色となっております。 ◎実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。 ◎明太子はグラム計算となりますので掲載写真の本数と異なる場合がございます。予めご了承下さい。 事業者名:株式会社 島本食品 連絡先:0120-44-9966
市場の辛子明太子約95%の大半が、ロシア・アラスカの外国産が多い中、島本は僅か5%前後の希少国産原卵をメインにこだわり、辛子明太子を製造販売しております。 その理由は鮮度が最も重要だからなのです。
熟練の職人が一つ一つ手にとり上げ、秘伝の製法・調味液に丁寧に漬け込みます。
お求めは、福岡県内に4店舗とお取り寄せのみとなっております。
昔ながらの手法でやさしい味わいに 島本の特徴の一つに、日本酒ではなく焼酎でたらこを漬け込んでおります。 そうする事によって、素材の旨みを邪魔することなく、すっきりとした仕上がりが良いと私たちは昔から今もなお取り組んでおります。
人の手から人の手へ、たくさんの人々が「ひと粒に身をつくす」 たった一人ではなく、海へ漁にでる人々から、鮮度良いたらこづくりの方々、博多の辛子明太子職人、皆様にお届けするスタッフに至るまで、多くの人々が、細心の気遣いをもって、食卓に美味しい辛子明太子をお届けし、食卓に笑顔の輪が広がることを願っております。
ふるさと納税をきっかけに、「美味しかったから」と言ってリピートしてくださったり、旅の途中で店舗に立ち寄っていただいたりするお客様もいらっしゃいます。 ご縁に感謝するとともに、とても嬉しく思っています。
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