【福岡市】博多の和食屋さんが作った塩バスクチーズケーキ　5号（15cm）

創業６５年の和食屋さんが作った塩バスクチーズケーキ

九州一の歓楽街、中洲にひっそりと佇む和食のお店です。６５年の歴史を持ち、当時は博多で唯一の薩摩料理や黒じょかで焼酎を楽しめる小料理屋として「お客様との心と心のふれあい」を大切にしながら皆様に愛されてきました。今では薩摩料理だけではなく九州の食材を使ったコースやアラカルトメニューもお楽しみいただけます。全室個室になっているので、プライベートはもちろんご接待、ご同伴、法事等幅広いシーンでご利用いただけます。

クリーミーで濃厚な食感にこだわり、何度も試作を重ね、やっと満足のいく「塩バスクチーズケーキ」ができました。博多・中洲の老舗和食「博多程よし」の三代目がこだわりぬいた自慢の逸品をお楽しみください。

注文を受けてから一点一点丁寧に焼き上げています。

一口目はそのままお召し上がりください。クリームチーズの滑らかな味わいと生クリームのコクが味わえます。二口目は塩をかけてお召し上がりください。甘×塩の味わいはクリームチーズの濃厚さが一層際立ち、バスクチーズケーキの醍醐味である「焦げ」は、甘×塩×苦によってスペシャルな味わいとなります。ワインとの相性もいいので、子供から大人まで幅広い層にお楽しみいただけます。

和食の職人が一つ一つ丁寧に焼き上げたバスクチーズケーキ。厳選された塩をふりかけると不思議で濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。中洲で大人気の味を是非ご家庭でどうぞ。