DP02【数量限定】【先行予約2025年1月順次発送】【新聞で紹介されました】 平均糖度80度以上 ねっとり 茨城県産 紅はるか 高級  丸干し 250g

【糖度は平均80度以上】茨城県産の絶妙な甘さとねっとり感を兼ね備えた「紅はるか」を使用した　丸干し250g

【干し芋 頑固屋のこだわり】
頑固屋の干し芋はお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けるよう、さつまいも以外の原料を一切 使用しておりません。
糖度平均80度以上のねっとり濃厚な甘さを持つ頑固屋の干し芋をお楽しみ下さい。

Point1 【こだわり抜いた栽培と製法】
自然に恵まれた常陸大宮市の豊かな土壌の畑で、毎年苗から手作業でさつまいもを大事に育てています。
昔ながらの、まきで火をおこし数時間かけてじっくり手間をかけ釜でふかすことで、糖度が増し、よりあめ色になって味に深みが増します。
作業は真夜中に行われ、交代でまきの火を一定にして絶やさないようにする為、目が離せません。

Point2 【糖度平均80度以上の甘みを持ったねっとり濃厚干し芋】
一つ一つ心を込めて、作った干し芋は天日干し後の【糖度は平均80度以上に!!】
芋づくりのプロが真心込めて育てているので一定数しか作ることができません。収穫後は温度・湿度を管理している暗室で約90日かけて熟成させ、蓄えたデンプン質を 糖質に変化させることで、砂糖不使用にもかかわらず飴色で、ねっとり濃厚な甘みを楽しめます。

Point3【農家さんの真心がたくさん込められた干し芋】
干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。
さつま芋本来の自然な甘さや、干し芋の良さをたくさんの方にお届けしたいという思いをもとにスタッフ一同真心を込めて作っております。

＜注意事項＞
※干し芋は、さつまいもを蒸して乾燥させるだけの製造方法の為、どうしても形や色味等にばらつきがあります
※中には飴色をした干し芋もございますが、そちらは薪でふかした際に出た芋の蜜ですので、砂糖や蜂蜜を使用しているわけではございません。自然本来の風味をお楽しみいただけたら幸いです
※開封後は、密閉して直射日光を避けて保存の上、お早めにお召し上がり下さい
※期限は目安です(冷蔵保存:1週間/冷凍保存:1ヶ月)。開封後はお早めにお召し上がり下さい
※到着後は未開封であっても直射日光を避けて保管をお願いします
※画像はイメージです

事業者名：干し芋 頑固屋
連絡先：050-3150-8886

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