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大山珈琲のコーヒーは全て自家焙煎。半熱風焙煎機を導入し、生豆の仕入れから、焙煎・鮮度・抽出にいたるまで一貫して管理しています。コーヒーは、生産量わずか5%程と言われているスペシャルティコーヒーのみを使用し、最高のカップを作り上げています。酸味系として認知されているキリマンジャロですが、当店では苦みを加えることで飲みやすく仕上げております。バランスの取れた味の中にも酸味の輪郭がしっかりと残っており、長く余韻が楽しめる一杯です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 事業者:株式会社日光企画