南部鉄器 鉄瓶 蜻蛉 瑠璃色 0.5L 【 及富作】 IH調理器 伝統工芸品 日本製

蜻蛉を題材とした小鉄瓶です。伝統的な釜焼き技法を施しており、湯沸かし仕様で製作しています。茶こしが付属しておりますので、急須としても活用できます。

蜻蛉は戦国武士が愛好したことでも知られ「勝ち虫」とも呼ばれる縁起物です。
蜻蛉を題材とした創作物は、海をわたり海外の芸術家にも影響を与えたと言われています。

及富は1990年代にこの蜻蛉の鉄瓶の輸出を始め、アメリカ、ドイツのお客様に喜ばれました。蜻蛉は日本を代表するモチーフであり、日本の美意識としても評価され、現在でも国際的に人気のある鉄瓶です。


●直火・ガスレンジ並びにIH調理器（100V・200V）に使用できます。（中火以下推奨）　
※IH調理器での反応を確認しておりますが、IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。
●持ち手は倒せます。
●内部は素焼き処理です。

◎及富の釜焼き鉄瓶
急須でありながら鉄瓶としても湯沸かしができます。
伝統技法である釜焼きを施しています。
内部にホーロー釉薬を施すことなく、内部がネズミ色になっているのがその証です。

★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯（さゆ）を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです

※急須使用の際の注意
急須としてお使いの際は、湯沸かしの時と同様、なかに水気を残さないように注意してください。
茶のタンニンと鉄の反応により、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。
鉄分と茶の成分が反応することにより、苦みなどの雑味がまるくなり、口当たりがよくなるとお声をいただくことがあります。

※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（南部宝生堂 及富：0197-25-8511）までお願いします。

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