【６月下旬出荷予定】冷凍山椒 凍ってんじゃ ぶどう山椒 100g 和歌山県産 【みかんの会】

発送時期:ご注文から5営業日以内に発送いたします。
期間限定:～2024/12/30まで※収穫量が少ない場合、販売予定数量に達しなくても販売を終了する場合があります。

採れたてのぶどう山椒をそのまま小分けに冷凍しました。
さわやかな香り、そして口に含むと穏やかな辛味としびれるような刺激がある日本特産の香辛料「山椒」。山椒の栽培品種には兵庫の朝倉山椒や岐阜の高原山椒など数種ありますが、和歌山で栽培されている品種は、大粒の実が連なり、ぶどうの房のようになるのが特徴で「ぶどう山椒」と呼ばれています。和歌山県は日本一の生産量を誇る山椒の産地ですが、そこで栽培されているのが「ぶどう山椒」です。そして栽培の中心となっているのは、有田川流域に広がるここ有田川町です。ぶどう山椒は他の品種に比べて果皮が厚みがあるのも特徴。初夏には、みずみずしく美しい緑色の実をつけます。

●商品詳細
こちらの商品は冷凍のぶどう山椒です。
●注意事項
収穫後すぐに冷凍しておりますので下処理は行っておりません。
●産地
和歌山県産 有田川町
●賞味期限
2024年12月　※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい
●保存方法
荷物到着後冷凍保存してください。

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事業者名:株式会社みかんの会
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