最中のお吸い物とスープ12個入り

加賀懐石お吸い物最中とモナカ・デ・スープを両方楽しめる、和洋折衷のセットです。

伝統ある加賀懐石料理をイメージした、「お吸い物最中」
最中は奴（やっこ）、梅の御紋等の、加賀百万石の金沢を連想させる形でできており、
具材には、湯葉や加賀麩など、加賀の特産物も入り加賀の名産品として喜ばれます。

マカロンのように可愛い「モナカ・デ・スープ」
最中の中に、4種類のスープを閉じ込めました。
最中は「新大正米（もち米）」を製粉して、金型に一つ一つ型に入れて職人が焼いています。
スープにとけてトロトロもちもちな食感を楽しめます。

※金沢市内の工場において、原材料の仕入れから梱包までの全工程を行うことにより、仕入れ時の価格の約3倍の付加価値が生じている。

製造委託先
(株)桶川住吉商店石川県金沢市北町丁56－1

事業者：金沢ふくら屋
連絡先：076-273-7311

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