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「博多の名物パンを作りたい」そんな想いから、2002年に明太フランスが誕生しました。ピリッとした明太子とまろやかなバターの絶妙なバランスは門外不出のレシピです。お取り寄せ専用に開発された明太フランスは約16cm。そのままトースターに入るサイズになっています。おうちのトースターで焼き戻して完成する明太フランスです。

美味しい焼き戻し方の紹介
(1)冷凍された明太フランスを袋から出し、霧吹きで湿らせます。
(2)約10分トースターで焼き戻します。
※焼き時間はトースターによって異なりますので、パンの状態を見ながら焼き戻しをお願いします。バゲットの横を触ったときに柔らかくなければOKです。
(3)トースターの中で約2分放置
※バターがパンに染渡るのを待ちましょう
(4)美味しくお召し上がりください

フルフルが目指していることは良い地域を創ることです。
パンを売るのではなく、パンを通して「良い地域を創る」ことに努めています。
「フルフルがあると地域が良くなるね」
その一言を言って頂けることを目指して、今日も一日、真心を込めて。