欅の仁取皿と抹茶の生ガトーショコラ。小田原の伝統を受け継いだお皿と小田原の極上抹茶スイーツのコラボ商品【チョコレート 特濃厚 濃密な味わい 極上の口溶け 極上のチョコレート 一流の料理人 カカオの風味やコク カカオ 至極の逸品 神奈川県 小田原市 】

アマン東京などの5つ星ホテルで経験を積み、箱根の高級ホテルの料理長を務めた増井(写真左)が製品開発を行いました。「チョコレートを楽しむ」をコンセプトに口に含んだ時の口溶け、チョコレートやカカオの味わいや香りの広がりを大切にレシピ開発しました。幅広い業界で営業やカスタマーサポート実務に携わり、店舗責任者としての経験もある柳下(写真右)が、サービス・サポートのご対応をさせていただきます。

生ガトーショコラは温度によって口溶けや香り、味わいが変わります。その日の気温や気分、シチュエーションによって色々な食べ方をお楽しみください。一緒に飲むドリンクやアルコールに合わせて変化させるのもオススメです。特におすすめなのは秋〜冬の季節です！クリスマス、バレンタインなど、ギフトにもぴったりのスイーツです！

小田原市のふるさと納税返礼品としてご提供することで、小田原にゆかりのある方や小田原に興味を持っている方など多くの方々からお申し込みいただいています。小田原にお住まいの方からも応援をいただくこともあります。また木工品のブランドとふるさと納税返礼品のコラボなど新しい取り組みも生まれています。ふるさと納税を通じて、美味しさと節税と、さらには生産者へ還元の機会をご提供できるようにこれからもがんばります！