白んだ朝のような透明な甘酒風日本酒『GOJI』1本・HINEMOS

500ml×1本 Alc.2% | 甘口

▼味わい
青りんごのような微かな清涼感のある香り
米粒を多く含んだ甘酒とは違い、さらりとした口当たり。丸みを帯びた上品で柔らかな甘味が口の中に広がり、米麹由来のうま味や香りが重なることで奥行が感じられます。ほのかな酸味が余韻を引き締め、スッキリした印象に。麹の力により引き出されたお米の甘さを存分に楽しめます。

▼特徴
甘酒の製法と日本酒造りの技術が融合
飲む点滴と言われるほど栄養価の高い甘酒。その甘酒の製法と、日本酒造りの技術を掛け合わせて造られた微アルコールの日本酒です。甘酒のような深みのある甘味に、酵母が生み出すほのかな酸味とアルコールが合わさることでスッキリした味わいに。一般的な甘酒と違い、米粒は除去してクリアな液体部分のみを抽出しているため、口当たりはサラリとして滑らかな飲みごごちが楽しめます。お米の中心部のみから作られた米麹を贅沢に使うことで、雑味が少なく品のある甘さに仕上げました。

▼ストーリー
AM5:00 朝の光の中、楽しかった時間の余韻に浸る
窓から差し込む光にまだにぶさが残る朝は、昨日過ごした楽しい時間に心を巡らせる、自分だけの時間。昨晩の余韻をまだまだ楽しみたい、そんな気持ちでボトルを傾ける。お米の天然由来の軽やかな甘さと、微かなアルコールに気持ちが上向いていく。心に残った思い出が改めてリフレインされていく、そんな贅沢な朝を迎えるときに寄り添う一本です。

▼フードペアリング
軽くつまめる軽食・菓子など
季節のフルーツ、ミックスナッツ、チーズ、ラスク、クッキー、お茶菓子 ※単体でも十分美味しく召し上がっていただけます。

【産地・原材料名】
神奈川県小田原市
原材料：米・米麹

【保存方法】
要冷蔵

【注意事項】
一部商品を除き、配送時に品質に変化がないと判断した時期は、常温配送を行っております。 （一部商品除く）。
到着後は、ボトル開封前であっても日光・温度による品質低下を避けるため、お召し上がりになるまで冷蔵保存をお願いいたします。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。