近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 【霜降り・赤身盛り合わせ】500ｇ

豊かな自然と、連綿と続く人の営みが育んだ近江牛。
この地で50年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶA4、A5ランク以上の極上の近江牛。
とろける味わいの霜降りの甘い脂と柔らかな赤身の盛り合わせは、すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、さっと焼いて焼きしゃぶでも。
近江牛の多様な魅力をご堪能いただけます。

【注意事項】
・写真はイメージ画像です。
・牛の個体差によって肉質や形状には違いがあり、厚み・形・色が不揃いになる場合がございます。
・冷凍便のため使用する半日前に凍った状態で冷蔵庫で解凍することをお勧め致します。
・解凍方法のご説明を同封しております。
・HACCP認証の衛生管理された工場で、熟練の職人が丁寧に加工しています。


【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/


提供事業者：株式会社びわこフード
連絡先：0748-37-0131


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