こうぶつヲカシ（琥珀糖）3種セット（こうぶつのカケラ100g、九州のこうぶつヲカシ100g、より鉱物なこうぶつヲカシ110g）福岡市

こうぶつのカケラと、九州のこうぶつヲカシと、より鉱物なこうぶつヲカシがセットになりました。

＝＝＝こうぶつヲカシ（琥珀糖）とは＝＝＝
日本古来の和菓子である琥珀糖は、水と砂糖、寒天という素朴な材料でできています。そこにリキュールやジュース、天然色素を加えることで様々な味や色を再現しており、熟練の菓子職人が、一つ一つ切り出して鉱物のように宝石のように制作することで、多種多様な琥珀糖を作り上げています。◆味やデザインは季節により変更となる場合があります。

　■こうぶつのカケラは・・
　大小さまざまな形と味が楽しめる”こうぶつヲカシ（琥珀糖）”を集めた1箱。　どんな組み合わせのものが入るのかご指定はいただけませんが、宝物探しをするようにお気に入りの味や形を見つけてみてはいかがでしょうか。
　　＞＞入っている味
　　　　ラズベリー、サイダー、ラ・フランス、レモン、マスカット、黒ごま、ピーチココナッツ、抹茶、カラメル、ミント

　■九州のこうぶつヲカシは・・
　目で味わい、舌で味わう、九州を旅するように楽しむ一箱。
　おはじきのような板状にすることでくちどけが良く、ひと口食べるごとに「九州のおいしい味覚」が口の中いっぱいに広がります。
　生産者の方々が大切に育てられた九州、沖縄産の素材を使用しました。
【 福岡県産 】あまおういちご
【 佐賀県産 】抹茶
【 長崎県産 】西海みかん
【 大分県産 】かぼす
【 宮崎県産 】マンゴー
【 熊本県産 】レモン
【鹿児島県産】紫芋
【 沖縄県産 】黒糖
　　　
　板のデザインは鉱物の結晶構造をモチーフにし、味はもちろんのこと、見た目にもこだわったひと箱です。ぜひ九州のこうぶつヲカシをお楽しみください！

　■より鉱物なこうぶつヲカシは・・
　こうぶつヲカシを代表する作品で、全てがリアルな鉱物を模しており、理想の形を目指して作りあげました。ハラペコラボの渾身の一箱です。
　　　＞＞入っているお菓子のかたち（石の名前）
　　　　　アクアマリン、ロードクロサイト、蛍石、紫水晶、日本式双晶、シトリン、柘榴（ざくろ）石。紅水晶、霰（あられ）石


事業者名:ハラペコラボ
連絡先:092-710-1136
関連キーワード：お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「 ハラペコラボ（harapecolab）」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。

こうぶつヲカシとは

砂糖と寒天からできた和菓子の一種、琥珀糖。
これに鉱物や宝石のイメージを加えた、アート作品のようなお菓子です。
ひとつひとつ職人の手で切り出しているこうぶつヲカシ。
どれひとつとして同じものはない唯一無二の作品が出来上がります。
外はシャリッ、中はプルンとした食感です。味のバリエーションも十数種類あり、季節ごとにいろいろな味を楽しめるのも魅力の一つです。

ハラペコラボのオリジナルグッズ

ハラペコラボの可愛い！は拡大し、日常の様々なシーンが楽しくなるような様々なグッズも開発しています。

自宅で本格的なパーティ―演出が楽しめる『サラダロードシート』や、季節の植物・こうぶつヲカシを使った包装紙、ポストカード、ステッカーなどなど…
ハラペコラボのグッズの世界もどうぞお楽しみください。

ショップのご紹介

季節の野菜をふんだんに使ったランチや、こうぶつヲカシを使ったデザート、ドリンクがお楽しみいただけます。

ハラペコラボミュージアムショップ＆カフェ
（福岡本店）
〒815-0073
福岡県福岡市南区大池1-26-7
義道ハイム１F
TEL：092-710-1136