石川県金沢市

創業明治８年　四十萬谷本舗金城かぶら寿し　2袋（箱入り）石川金沢加賀百万石加賀百万石北陸北陸復興北陸支援

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容量

250g×2袋

賞味期限

発送より10日間

配送方法

冷蔵

管理番号

BQ01-NT

期間限定

2023年6月01日～

発送期日

2024年11月より順次発送します

アレルギー

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石川県金沢市のお礼の品概要

四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。
青首かぶらの柿のような甘味、じっくり熟成させた熟成鰤の上質な生ハムのような深い味わい、そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーを是非お楽しみ下さい。

※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

　

事業者情報

事業者名

株式会社四十萬谷本舗

連絡先

076-241-4173

営業時間

09:00-17:00

定休日

日曜日

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