• 【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ&ハム5種詰合せセット
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【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ&ハム5種詰合せセット

参考寄附額:
15,000
数量:
★この自治体は
最小金額-
の寄附が必要です。
容量
パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス170g、ロースハム150g、ベーコン150g
賞味期限
パプリカリヨナ7日、ヴァイスブルスト5日、カバノス7日、ロースハム7日、ベーコン7日
配送方法
冷蔵
管理番号
AP01-NT
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー
牛肉、豚肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

東京都八王子市のお礼の品概要

国際コンクール入賞!ソーセージ&ハム5種を贅沢に詰め込んだセット

オランダ・ドイツの各国際コンクールで入賞した自慢のベーコンやソーセージなど、バラエティに富んだ5種を贅沢に詰め込みました。

約30日の熟成期間を経て味、香り、食感が最高に仕上がった「ロースハム」は、パンに乗せても、軽く焼いてそのまま食べても美味しく召し上がれます。
最大規模の国際食肉見本市「スラバクト」にて金賞(最高)を受賞した「パプリカリヨナ」。リヨナ生地に赤と緑のパプリカを散りばめたソーセージです。トーストやサンドイッチにしてもおすすめ。
ミュンヘン名物の白いソーセージ「ヴァイスブルスト」。ふわっとした独特な食感がくせになります。ぜひボイルして、甘いマスタードでどうぞ!
「カバノス」とは、牛肉の生地に豚の粗挽き肉を混ぜ込んだほんのりニンニクの香るソーセージ。ボイルがおすすめです。
乾塩法でじっくりと丁寧に仕上げたベーコンは、肉の旨味と香辛料がしっかりしています。ベーコンエッグやパスタ、スープなど、いつもの料理がぐっとおいしくなります。

国際コンクール金賞ダブル受賞!世界が認めた、東京・八王子の味「ブラウエンベルグ」

「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。
豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。
世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。

※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ(042-661-5988)】より到着希望日のご連絡をさせて頂きます。

事業者情報

事業者名
ブラウエンベルグ
連絡先
042-661-5988
営業時間
10:00~18:30
定休日
月曜日

ふるぽカテゴリー[肉]のお礼の品ランキング

2
田んぼ豚200g×6品セット1.2kg(放牧とお米で育った希少な豚肉)

田んぼ豚200g×6品セット1.2kg(放牧とお米で育った希少な豚肉)

交換pt:
16,000pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
AD7031-NT
3
近江牛特選ロースすき焼き600g

近江牛特選ロースすき焼き600g

交換pt:
50,000pt
参考寄附額:
50,000
管理番号:
AL08-NT
4
牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分)

牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分)

交換pt:
17,000pt
参考寄附額:
17,000
管理番号:
AX05-NT

ふるぽカテゴリー[加工品等]のお礼の品ランキング

地方自治体情報

東京都八王子市

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