南部鉄器 鉄瓶 宝珠アラレ 1.4L 【伝統工芸士 及川喜徳 作】 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火

南部鉄器伝統工芸士　及川喜徳による伝統工芸技法を用いた手作りの鉄瓶です。
全体に南部鉄器の一番有名な模様である霰(アラレ)模様が施されています。

南部鉄器と言えばこの霰模様ですが、この模様は表面にブツブツの付けることで鉄瓶の表面積を増やし、温度を冷めにくくする効果があると言われています。
また、南部鉄瓶は黒いイメージが強いですが、茶色系の色もあります。着色の工程で漆を焼き付けた後にさらに「おはぐろ」というお茶と鉄の錆を混ぜたものを焼き付けます。鉄の錆の色によって鉄瓶の色が決まります。
錆の色は職人毎に違い、代々受け継がれている色です。1年以上かけて作る錆なので同じ色を出すことも非常に難しく、同じ鉄瓶でも色合いが微妙に違う場合もあります。細かなところにも職人技があります。大事に使って頂ければ長年使用可能です。どうぞご愛用ください。
製作者：及川　喜徳

●　直火・ガスレンジ並びにIH調理器（100V・200V）に使用できます。（中火以下推奨）　
※IH調理器での反応を確認しておりますが、IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。
●　持ち手は倒せません。
●　伝統技法である焼き型での製造されています。

◆ご注意◆
※手作業の工程が多いため着色など写真と異なる場合がございますのでご了承ください。
※画像はイメージであり、モニター（閲覧環境）によって色合いなどが違う場合があります。
※在庫状況により注文を頂いてから発送までにお時間をいただく場合があります。

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