• 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット
  • 【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット

【有田川町×湯浅町】うなぎ蒲焼2本&角長特製蒲焼タレ1本セット

3,900ポイント
(参考寄附額:
13,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
うなぎ蒲焼(約150g)2本
角長特製蒲焼タレ1本セット
賞味期限
商品ラベル記載あり
配送方法
冷凍
管理番号
Y007-NT
期間限定
2019年11月01日 ~ 
発送期日
準備でき次第発送  ※土用の丑の日(二の丑)8月2日(日)までのお届けを希望される方は、7月30日(木)までにお申し込み(お振込み)を完了してください。当町で入金が確認でき次第、発送準備をいたします。なお、北海道・沖縄・東北・九州・関東の一部エリア、その他離島へのお届けや申込を多数いただいた場合には、お届けが8月3日以降となることがございますので、ご了承ください。

和歌山県有田川町のお礼の品概要

【土用の丑の日(二の丑)までのお届けについて】
8月2日(日)までのお届けを希望される方は、7月30日(木)までにお申し込み(お振込み)を完了してください。
当町で入金が確認でき次第、発送準備をいたします。
なお、北海道・沖縄・東北・九州・関東の一部エリア、その他離島へのお届けや申込を多数いただいた場合には、お届けが8月3日以降となることがございますので、ご了承ください。


★2020年度カタログ掲載品★

この返礼品の寄附先は「有田川町」となります。

うなぎ蒲焼
愛知県三河地区の養鰻場で丹念に育てられた後、残留物など化学的な検査に合格した鰻を
和歌山に運びもう一度流水で48時間流水して泥臭などのチェックをしてから熟練した職人が1尾ずつ手開きしてから直ぐに蒲焼加工しています。
焼き方は独自の身と皮を同時にいっきに焼き上げる製法で身はふっくらと皮目は適度に香ばしく仕上ています。

角長特製 蒲焼タレ
この商品の最大のポイントは添付している蒲焼のタレを
醤油発祥の地として「日本遺産」に認定された和歌山県湯浅町で創業170年以上の歴史を持つ「角長」が
創業以来初めて蒲焼のタレを製造しました。
ふるさと納税のコラボ限定商品です。うな丼、うな重にして鰻やご飯にかけて濃厚で芳醇な香をお楽しみ下さい。

【(製造元(うなぎ蒲焼):しいば水産、製造元(蒲焼タレ):角長)】

創業以来の【昔ながら】の味付けや焼き方にこだわっています。


しいば水産

しいば水産では、生育環境で味のバラつきが大きい天然うなぎではなく、
徹底管理され味の質にぶれがない養殖のうなぎを使用しています。
うなぎの調理において欠かせない下ごしらえが泥吐きです。

生きたまま仕入れたうなぎを有田川の綺麗な伏流水で2日間寝かせ、体内の泥を吐き出させます。

こうすることで臭みを消し、うなぎ本来の味を堪能できるように下ごしらえしています。伏流水で清められたうなぎは、熟練の職人の手作業により一尾ずつ捌かれ、味を左右する焼きの工程へ進みます。

┃味・食感を左右する「焼き」


しいば水産

白焼き1 回、蒸し1 回、タレ焼き3 回の順で何度も繰り返し丁寧に火を入れていきます。一番重要とされ
る最初の白焼きでは、両火で上からも下からもしっかり焼き上げることで、余分な脂を落とし、旨味を閉
じ込めます。更に蒸すことで、ふっくらした食感を再現。箸で切れる柔らかさに仕上げます。最後のタレ
焼きでは、代々改良を重ねてきたタレの焼き込みを2 回、美しい照りを出すための仕上げ焼きを1 回施し、
目で見てもおいしい蒲焼きに仕上げます。
冬でも超高温に達する調理場の暑さに負けず、一切妥協せず作り上げるうなぎの蒲焼。温めてご飯に乗せ
るだけでお気軽にうな重、うな丼をご家庭で堪能できます。

しいば水産

事業者情報

事業者名
鰻葉亭
連絡先
0737-52-6295
営業時間
定休日

和歌山県 有田川町のお礼の品ランキング

ふるぽカテゴリー[魚貝類]のお礼の品ランキング

4
鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾

鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
A604-NT

地方自治体情報

和歌山県有田川町

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

0570-002-631
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

ページ先頭へ戻る