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【冷蔵便】神戸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ紅白食べくらべセット 計1.2kg ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。 霜降りたっぷりの「ロース」と赤身部位「ウデ」のセット。霜降りと赤身、神戸牛の魅力を存分にご堪能ください。 <ロース>・・・細かな霜降りが美しい口の中でとろけるお肉です。この「口どけ」の美味しさは一度味わうと忘れられません。意外にもあっさりとした上質な脂は神戸牛ならでは。 <ウデ>・・・霜降り控えめであっさり、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず広くご好評を頂いております。肉本来の深い味わいをお楽しみください。 しゃぶしゃぶでも、もちろん美味しくお召し上がり頂けますが、当店のおすすめはすき焼きです♪ ボリュームもたっぷり1.2kg(各600g×2種)、6~8人前相当になります。 【神戸ビーフ館/078-381-7818】
濃い味の料理ですが、「肉質の違い」が顕著に現れます。溶けた脂の旨味が鍋全体に絡まって、コクのある、深い味わいのすき焼きができあがり。「良い肉」は鍋全体をしっかりと美味しくしてくれます。 年間を通じて、ご自宅用・ギフト用ともに最も多くの出荷量を誇ります。迷ったら、まずは高級牛肉料理の定番「すき焼き」で、至福のひとときを。
ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。
神戸ビーフ館とは、神戸ビーフのことを正しく知っていただくための施設です。 1つのスペースで神戸牛の知識を深め、シェフが目の前で鉄板で焼いて提供するお肉を味わい、指定店の情報を得ることが出来る、各ブースをご用意しております。 神戸の玄関口である「新神戸駅」から徒歩2分とアクセス至便。 神戸ビーフ館の公式通販及びお礼のお品を担当するのは、創業明治三十三年の老舗・通販歴も50年以上の神戸元町辰屋。発送直前にお肉をカットし、冷蔵のまま新鮮な状態でお届け致します。 消費期限は、発送日より冷蔵4日となります。 ※ご不在の場合、ヤマト運輸の不在票が投函されます。翌日朝までにご連絡がない場合は品質保持の観点から「冷凍」に切り替えさせて頂きます。予めご了承下さいませ。
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めて
赤身ならではのしっかりとした肉の味を楽しめる
適度にやわらかくてジューシーで旨みも◎
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。