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鎌倉の青く広がる海と空をバックに薬膳ソースと看板犬クウを134号線から描いたパッケージ。 ロングセラーの『三留商店 薬膳ソース』をかくし味に、厳選されたスパイス、フルーツ野菜を調合し、 お肉はビーフと合わせました。アミノ酸不使用の鎌倉薬膳カレー。 スプーンひとさじ、満ちる口福、馥郁たる薫り。どうぞ、最後のひと口までお楽しみください。
鎌倉・坂ノ下で130年以上───。往年の食通たちが通った食料品店・三留商店が、この度レトルトカレーを作りました。 ロングセラーの「三留商店 薬膳ソース」をかくし味に、厳選されたスパイス、フルーツ、野菜を調合。お肉はビーフを使っています。味は中辛です。 薬膳ソースの香りがお口に広がって、お肉も存在を主張する贅沢仕様。白米、五穀米、玄米、いずれのご飯も合います。味に程よいコクがありますのでトッピングアレンジもお楽しみいただけます。例えばとろけるチーズで程よいマイルド感を足して甘めに。また、召し上がる直前に「薬膳ソース」をひとさしすると香りが増しておすすめです。そして、ぜひ一度お試しいただきたい食べ方はコロッケカレー。もともと薬膳ソースはフライ料理専門ソース。揚げ物との相性は言わば「相思相愛」。カレーになっても仲良き伴侶で居てくれています。 スプーンひとさじ、満ちる口福、馥郁たる薫り。 どうぞ、最後のひと口までお楽しみください。
水からお湯を入れて徐々に温める方法です。 ゆっくりまんべんなく熱が通ります。 材料 ・鎌倉薬膳カレー 一袋 ・ご飯 お茶碗一杯分 ※以下はトッピングです。 ・卵 1個 ※多めに入れるとマイルドな味わいになります。 ・薬膳ソース 適量 ※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、鍋に水を入れます。 水は鎌倉約千カレーの袋全体が被るようにいれてください。 付け合わせの茹で卵も、一緒の鍋で作ります。
２、蓋をして中火で温めます。 沸騰したら吹きこぼれに気を付けながら、そこからさらに5分沸騰させてください。
３、5分たったら火を止めます。 お皿にご飯と一緒に盛りつけて、薬膳ソースをかけ、トッピングをのせてできあがりです。
★水から火を入れますとゆっくりまんべんなく火が通りますので、お肉多めなレトルトカレーを美味しく召し上がっていただけるかと思います。 ★トッピングにはゆで卵、チーズがおすすめですが、一度お試しいただきたいのはコロッケカレー。 元々薬膳ソースはフライ専用のソースですので、カレーに入っていても揚げ物との相性はバッチリ。 ★さらに薬膳ソースをかけて「追いソース」するのも◎。ぜひお好みの「薬膳ソース度」を見つけてください。
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