• 【令和3年度米】精米2kg 南魚沼産ぴかまる・国際総合部門金賞受賞_AG 
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【令和3年度米】精米2kg 南魚沼産ぴかまる・国際総合部門金賞受賞_AG 

参考寄附額:
9,000
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
ぴかまる 精米2kg 
賞味期限
精米がより美味しくいただける期間は1カ月程
配送方法
常温で配送
管理番号
CT105-NT
発送期日
2021年11月から順次(それ以外は2週間後)

新潟県南魚沼市のお礼の品概要

第22回(2020年)米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門「金賞受賞」

みわ農園((株)まつえんどん直営農園)農家直送です!

◆「ぴかまる」とは…

九州で栽培されている低アミロース米。でんぷんの一種であるアミロースは低い方が粘りがあり、柔らかく冷めても美味しいという特徴が。その名の通り、強い輝きがあり、粒も大きいです。


◆南魚沼で育ててみて…

病気と雑草に強いので農薬は極力使わずに栽培でき、丈が短いので早めに有機肥料を入れて後は何もしなくていいと気づきました。 温暖化の進む時代に、暖かい地方生まれのぴかまる栽培に今後の可能性を感じています。

◆炊く時のポイント…

通常の水量でかなり柔らかく炊け、ぴかまるの特徴を堪能できますが、柔らかすぎると思う方は水量を控える事をおすすめします。

【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401)

事業者情報

事業者名
株式会社まつえんどん
連絡先
025-775-7401
営業時間
10:00~15:00
定休日
木曜日

地方自治体情報

新潟県南魚沼市

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