【冷蔵便】神戸牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 ウデ・ウデミスジ 650g

こちらの「すき焼き・しゃぶしゃぶ用」は「ウデ・ウデみすじ」という部位を使用。赤身部位ながらも霜降りが適度に入っており、赤身ならではの味わいと、霜降りによる柔らかさがバランスよく共存する優等生タイプのお肉です、肉通の方にもきっとご納得頂けます。

しゃぶしゃぶでも、もちろん美味しくお召し上がり頂けますが、当店のおすすめはすき焼きです♪

内容量はたっぷり650g、約4人前相当になります。

神戸牛を堪能するにはすき焼きが一番

濃い味の料理ですが、「肉質の違い」が顕著に現れます。溶けた脂の旨味が鍋全体に絡まって、コクのある、深い味わいのすき焼きができあがり。「良い肉」は鍋全体をしっかりと美味しくしてくれます。

年間を通じて、ご自宅用・ギフト用ともに最も多くの出荷量を誇ります。迷ったら、まずは高級牛肉料理の定番「すき焼き」で、至福のひとときを。

神戸牛とは

ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準（牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5）を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。

国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。

神戸ビーフ館について

神戸ビーフ館とは、神戸ビーフのことを正しく知っていただくための施設です。

1つのスペースで神戸牛の知識を深め、シェフが目の前で鉄板で焼いて提供するお肉を味わい、指定店の情報を得ることが出来る、各ブースをご用意しております。

神戸の玄関口である「新神戸駅」から徒歩2分とアクセス至便。

神戸ビーフ館の公式通販及びお礼のお品を担当するのは、創業明治三十三年の老舗・通販歴も50年以上の神戸元町辰屋。発送直前にお肉をカットし、冷蔵のまま新鮮な状態でお届け致します。

消費期限は、発送日より冷蔵4日となります。
※ご不在の場合、ヤマト運輸の不在票が投函されます。翌日朝までにご連絡がない場合は品質保持の観点から「冷凍」に切り替えさせて頂きます。予めご了承下さいませ。