• 【冷蔵便】神戸牛 焼肉 ラムイチ&リブロース 500g
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【冷蔵便】神戸牛 焼肉 ラムイチ&リブロース 500g

参考寄附額:
65,000
数量:
★この自治体は
最少金額4,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
神戸牛 ラムイチ・リブロース 500g
賞味期限(保存方法)
出荷後4日冷蔵(5℃以下)
配送方法
冷蔵
管理番号
B0050-26
発送期日
通常受注後1週間以内に発送します。
アレルギー
牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

兵庫県神戸市のお礼の品概要

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。


高級ステーキハウスでも人気の部位「リブロース」と、モモの中でも特に柔らかい部位「ラムイチ」が半量ずつセットになっています。神戸牛の「脂の甘味」と「肉本来の味わい」という2つの魅力をどちらもお楽しみ頂けます。

【神戸ビーフ館/078-381-7818】

 

霜降りと赤身、それぞれの高級部位2種盛り合わせ。それぞれの魅力をご堪能ください。

<ラムイチ>・・・モモのなかでも特に柔らかい部分です。赤身ながらも細かなサシが入っており、しっかりした味わいと、柔らかさが両立しています。

<リブロース>・・・キメ細かい肉質と繊細な霜降りの織りなす「口どけ」の美味しさを味わって頂けます。甘みがあってあっさりとした上質な脂は神戸ビーフならでは。

内容量は500g、約3人前相当になります。

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手軽な焼肉も神戸牛なら美味しさのネクストレベルへ

香り立つ風味と、とろけるような柔らかさ。 ジューシーな味わいは肉通さえも唸らせます。 良い肉だからこそ、ひとくち目はシンプルに塩コショウがおすすめ。上質な脂の甘味、ジューシーさがより一層引き立ちます。 その後はお好みでタレやポン酢で。

当店では発送直前に職人が一枚一枚丁寧に手切り、 冷蔵のまま新鮮な状態でお届けします。

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神戸牛とは

ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。

国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。

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神戸ビーフ館について

神戸ビーフ館とは、神戸ビーフのことを正しく知っていただくための施設です。

1つのスペースで神戸牛の知識を深め、シェフが目の前で鉄板で焼いて提供するお肉を味わい、指定店の情報を得ることが出来る、各ブースをご用意しております。

神戸の玄関口である「新神戸駅」から徒歩2分とアクセス至便。

神戸ビーフ館の公式通販及びお礼のお品を担当するのは、創業明治三十三年の老舗・通販歴も50年以上の神戸元町辰屋。発送直前にお肉をカットし、冷蔵のまま新鮮な状態でお届け致します。

消費期限は、発送日より冷蔵4日となります。
※ご不在の場合、ヤマト運輸の不在票が投函されます。翌日朝までにご連絡がない場合は品質保持の観点から「冷凍」に切り替えさせて頂きます。予めご了承下さいませ。

■原材料/牛肉(兵庫県産神戸牛)

事業者情報

事業者名
神戸ビーフ館 公式通販
連絡先
078-381-7818
営業時間
10:00~18:00
定休日
日曜・祝日

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