新・厚切り角煮入り博多ラーメン

麺のスペシャリスト！

厚切り角煮入り博多ラーメンで使用されている半生麺は、昭和38年創業の老舗製麺メーカーによる当社オリジナル麺です。

麺の製造工程で、『冷風熟成』を行っています。時間をかけてじっくり熟成させることで、独自の風味としっかりしたコシのある食感を生み出します。しなやか、つるつる、ストレートで、色みも綺麗なほんのり艶のある麺をご賞味下さい。

株式会社フーデリジェンス

全国各地の食品メーカーのご協力をいただき、オリジナル商品を開発・販売する食品メーカーです。大手通販会社と共に商品開発をすることもあり、カタログ、TV、インターネット販売も手掛けています。
担当者が全国を訪れ、美味しくて面白い食材をお届けします。

食べ応えたっぷりの角煮が目玉！

薄いチャーシューとは一線を画す角煮は、厚さ2センチから2.5センチはあるものを使用。当社専用のオリジナルです。１人前115ｇは、市販ハンバーグ約1個分、１枚２0ｇのチャーシュー約5枚分に相当し、食べ応えたっぷりです。

ジューシーな豚肉の旨味が溶け込んだ、角煮の煮汁がとんこつスープに溶け込むことによって、より一層深い味わいとなります。

色々な味の楽しみ方

スープは定番とんこつ味と深いコクのとんこつみそ味の２種をご用意。また角煮の煮汁をスープに入れますと、とんこつスープがさらに深い味わいになり、ご自宅にいながら本格的なとんこつラーメンをお楽しみいただけます。

そしてトッピングには角煮、国産高菜を使用したピリリと辛い辛子高菜、紅生姜、ごまの４種をご用意。
味の変化はもちろん、トッピングの具を載せるだけで見た目にもご満足いただけるラーメンです。

ギフトや贈答用にもおススメです！

ご家庭でお楽しみいただくのはもちろん、こちらの厚切角煮入り博多ラーメンは常温で60日日持ちするので大変お喜びいただいています。
福岡といえば「博多ラーメン」、甘いものが苦手な方にも是非。