• 稀少品種 魚沼天恵菇(てんけいこ)使用『山のあわび』3本セット
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稀少品種 魚沼天恵菇(てんけいこ)使用『山のあわび』3本セット

参考寄附額:
12,000
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
・山椒漬け1本(110g)
・神楽南蛮味噌1本(100g)
・ガーリックとハーブのマリネ(100g)

※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限
製造日から180日
配送方法
常温
管理番号
EK01-NT
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。

新潟県南魚沼市のお礼の品概要

南魚沼市の特産品であるしいたけ『天恵菇(てんけいこ)』を使用した商品です。
天恵菇は認められた職人しか作ることが許されず、その栽培の難しさから全国で10軒ほど(さらに通年栽培は南魚沼の1軒のみ)しか栽培しておりません。
このしいたけは、旨味成分が通常の椎茸の3倍あり、また、その大きさ、食感、軸の太さも特徴です。この太い軸も柔らかく加工し、他では味わえない山のあわびともいえる旨味と食感を楽しめる商品になりました。
山椒漬けは醤油ベースで日本酒に、ガーリックとハーブはワイン、神楽南蛮味噌は地元木津醸造の味噌と神楽南蛮を合わせた甘辛仕立てでご飯のお供にも。
この商品を通して、お米以外にも南魚沼には素晴らしい食材があること、そしてその食材を最も美味しく食べることが出来る南魚沼の地にいつか足を運んでもらいたいです。

★第5回フードメッセ新潟6次化大賞グランプリ獲得商品★

【お問合せ】発送事業者(小玉屋 TEL:025-777-2072)

 
写真
写真

事業者情報

事業者名
小玉屋
連絡先
025-777-2072
営業時間
9:00~20:00
定休日
火曜・年末年始

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南魚沼産コシヒカリ5㎏

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ラカントS 顆粒 【27947】

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☆大人気☆話題のこめ油(1500g×10本)

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9,000pt
参考寄附額:
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管理番号:
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地方自治体情報

新潟県南魚沼市

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