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【柳桜園×京焼】ふるさと納税限定品 品評会出品茶「かぶせ茶」×谷口晋也作煎波濤煎茶碗 茶托 2客セット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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柳桜園茶舗と京焼作家谷口晋也氏とのコラボレーション出品。 普段なかなか出回らない品評会出品茶と谷口陶磁器製作所 谷口晋也作の煎茶碗をセットにして京都市ふるさと納税返礼品として限定出品。まろやかな甘みを、素敵な煎茶碗でご堪能下さい。 水の様々な形を表現した煎茶碗と茶托は見た目にも美しく、特別な時間を演出してくれます。重ねやすく収納もしやすい日常使いにも最適です。
1978 京都生まれ 2003 京都市立芸術大学大学院工芸専攻陶磁器修了 2004 京都市立芸術大学陶磁器科非常勤講師 2008 独立 近年茶具を中心に、今日では使われる機会が少なくなった土瓶に興味を持ち、制作を手がけています。やわらかな作風が愛される若手京焼作家。
まろやかな甘みが特徴の「かぶせ茶」 《かぶせ茶の召し上がり方》 【3人分】 (1) お茶の葉を急須に入れます。(大さじ軽く2杯・約10g) (2) 沸騰したお湯を、湯ざまし又は小さめの茶わんに入れ湯を冷まします。 (80℃まで) (3) 湯冷ましをしたお湯を急須に注ぎ、約2分間待ちます。 (4) 3つの茶わんに回しつぎ、最後の1滴まで絞り切ります。
(1) 高温多湿を避け、移り香に御注意ください。 (2) 開封後はお早めにお召し上がりください。
明治8年創業。千利休とゆかりの深い大徳寺への御用達、三千家(表千家、裏千家、官休庵)へも御用をつとめる日本茶の専門店。 宇治の自家園で丹念に育てた厳選の品種を、店内の石臼にてじっくり挽き上げます。挽きたてを店の身上とし、店頭で量り売りするのは、創業当時から変わらないスタイル。上品な香りと深い味わいが特徴の「かりがねほうじ茶」は、広く全国のお客様にご愛顧いただいております。
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