南魚沼産の伝統野菜「神楽南蛮」を使ったお惣菜と自家製コシヒカリのセット

南魚沼の肥沃な土地や昼夜の寒暖差は、お野菜にも豊富な恩恵を与えてくれます。


みなさま「神楽南蛮（かぐらなんばん）」って知ってますか？

見た目はまさにピーマン！
ですがご用心…。ピリッと爽やかな辛みが特徴のトウガラシです。

私たちはそのまま焼いて醤油をかけるだけでも美味しいですし、油との相性もいい
ので、素揚げ、天ぷら、油炒めにもしてもＧｏｏｄ！



今回はその「神楽南蛮」を使用したお惣菜の瓶詰め２種類に、南魚沼塩沢産の
従来型コシヒカリをセットにしました。

ぜひ瓶詰めお惣菜を炊きたての白いご飯にのせて食べてみてください！！



１、神楽南蛮味噌　【１５０ｇ×１本入】
　この地域で昔から白いご飯のお供として愛されたお惣菜。
　神楽南蛮の辛味と味噌の甘塩味で白いご飯がどんどん進みます。


２、神楽南蛮の食べるラー油　【１７０ｇ×１本入】
　神楽南蛮を贅沢に使用し、香味野菜やスパイスと一緒に和えて
　具だくさんの食べるラー油にしました。
　ご飯のお供はもちろん、パスタに和えてペペロンチーノ風に。


３、自家製「従来型コシヒカリ」【３合（約４５０ｇ）×３個入】
　南魚沼で昔から変わらない品種で作られている従来型コシヒカリ。
　「もっちり触感・ツヤツヤで甘い・おかずがいらない！」
　とご好評いただいております。


【お問合せ】発送事業者（食堂タナカ　TEL：025-783-2265）

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