[豆]#60 受注焙煎！310g タンザニア AA クィーンアルーシャ 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
本商品は、タンザニア北部、良質なコーヒー豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニアコーヒーを商品化しました。Qグレード認証で83点を取っている事からもスペシャルティコーヒーと言える品質を保持しています。コンゴーニ農園の近くには、世界遺産ンゴロンゴロ保全地域内にあるンゴロンゴロクレーターと、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷があります。 豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上コーヒー栽培を続けている伝統ある農園です。特徴として、チョコレートのような甘みと、カラメルの香味、口元にマイルドな口当たりが長く続きます。 人類発祥の地で、自然豊かな環境で栽培されたスペシャルティコーヒーをどうぞお試しください。
【商品名】
タンザニア AA クィーンアルーシャ
【生産地】
タンザニア北部　アル―シャ州　オルデアーニ　カラトゥ
【農園名】
コンゴーニ農園
【標高】
1,600～1,700m
【収穫時期】
7月～11月
【品種】
ケント種
【スクリーンサイズ】
S18‥2％、S17‥61％、S16‥25％、S15…12%
【乾燥方法 】
天日乾燥
【Ｑグレードポイント】
83.75点
【土壌】
火山性土壌
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房 ガウディ
［商品コード］BG81