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八王子が誇るスペシャルティコーヒー豆専門店のオリジナルブレンド Opシリーズ4種セット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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八王子が誇るハイエンドのスペシャルティコーヒー豆専門店「カザーナコーヒー」の人気定番のオリジナルブレンドの4つの異なる風味のコーヒー豆をセットにしました。 お湯を注ぐとよく膨らむのは新鮮な証、適量のコーヒー豆を適度の粗さにお挽きして、それぞれの個性的な風味をお愉しみください。 Op.1 異なる精製のエチオピア産を使用したブレンド。華やかな香り、フルーティな風味が特徴(やや浅めのロースト→やや粗めの挽き具合)。 Op.2 グァテマラ産を中心にしたすっきりとしたマイルドな印象(中程度のロースト→やや粗めの挽き具合)。 Op.3 爽やかな風味が特徴の同点で最も浅煎りのブレンド(浅めのロースト→粗めの挽き具合)。 Op.4 しっかりとしたコクに柔らかな甘みがほのかに表れる落ち着いた印象(深めのロースト→中程度の挽き具合)。 高品質の素材を丁寧に焙煎し、新鮮な状態で提供することを心掛けている同店。「淹れる直前にコーヒー豆を挽くことで、より豊かな香りと風味をお愉しみいただきたい」という思いから、豆のままの状態での発送限定とさせていただきます。 ・Op =「Opus(オーパス)」 名詞〈ラテン語〉〔ある作曲家の一連の〕作品 ◆opus nnのように(nnは番号)作品番号と共に用いられる。◆【略】op. ; OP. ・「美味しいコーヒーの淹れ方」についてのリーフレットをお付けします。
「カザーナ」は、インドの言葉で「宝物」という意味です。「生産者や生産地が特定できる、トレサビリティが明確なコーヒーはないものか?」という思いから探求を続けた栗原夫妻。その答えにたどり着いた結果、2006年に東京・八王子で創業しました。 店頭では、中南米、アフリカ、アジア等世界中の優れた生産者による最高品質のスペシャリティコーヒー豆を、素材に適した焙煎方法で仕上げ、浅煎りから深煎りまで常時10種類以上取りそろえています。 カザーナコーヒーの特徴は、柔らかな口当たりから、徐々に風味が広がってゆき、長い余韻が続くクリアな仕上がり。素材が持つ魅力を最大限に引き出すために試行錯誤した焙煎方法、入念な選別、徹底した豆の管理、丁寧なコーヒー豆への取り組みから、豊かなコーヒーの愉しみ方を紹介し続け、多くのファンに愛されている名店です(2017年 第六回八王子お店大賞受賞。小売り・サービス部門)。
※御中元・お歳暮対応可能です。ご希望の際は提供元事業者までご連絡下さいませ。 提供元事業者:【カザーナコーヒー/042-649-7230】
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。